Le Blog SSHA-ISA
Recette : Pisto Manchego / Ratatouille espagnol
Bonjour à tous !Nous sommes encore en septembre, c’est la fin de l’été, et on veut profiter une dernière fois des légumes estivales, parce qu’on est d’accord : c’est vraiment agréable d’avoir encore tous ces légumes à cuisiner ! Alors aujourd’hui on va faire un plat...
Entrevue avec Géraldine Desindes : Instructrice Mindful Eating (MECL & MB EAT)
Entrevue avec Géraldine Desindes : Instructrice Mindful Eating (MECL & MB EAT) Posted at 12:04h in Vous avez la parole ! by SSHA-ISA Bonjour Géraldine, Pouvez-vous vous présentez en quelques mots ? Je m’appelle Géraldine Desindes, je vis entre la région parisienne...
C’est la rentrée !
Bonjour à tous et bienvenue sur le blog de l’ISA Comme vous avez pu le voir au cours de l’année nous avons mis en place ce blog qui se décline sur 4 Catégories : –CulturAlim pour des faits diététiques, des recettes de saisons et des informations liées à...
Le saviez-vous ? Le basilic
Le basilic, qu’est ce que c’est bon ! c’est frais et c’est parfait dans une sauce tomate, sur une pizza, avec une bonne burrata, une salade de fruit et même dans des cocktails. Il y a pleins de bonnes raisons de consommer du basilic mais le problème, c’est que c’est...
Recette : Chlita
Parmi les légumes qu’on est content de retrouver en été, je demande le poivron, légume très simple à cuisiner et qui permet de mettre de la couleur dans l’assiette, entre les poivrons rouges, jaunes, verts et les hybrides on peut vraiment s’amuser à jouer sur les...
Recette : Houmous de petit pois
Pour un apéro orignal et frais Le houmous de petit pois ! Le petit pois, très souvent consommé en boite, est aussi très bon frais ! Son début de saison est au mois de mai. Pourquoi ne pas en profiter pour essayer de cuisiner quelque chose d’originale ? C’est...