Société Scientifique d’Hygiène Alimentaire (SSHA)
122 ans de recherche au service de l’alimentation
Qui sommes-nous ?
Créée en 1904, la Société Scientifique d’Hygiène Alimentaire (SSHA), est une association à but non lucratif, reconnue d’utilité publique par les plus hautes autorités administratives pour les problèmes d’alimentation et de nutrition. Elle propose aujourd’hui une gamme de services complémentaires dans le domaine de la qualité sanitaire et nutritionnelle.
Selon l’article premier des statuts, la SSHA a pour but :
– le développement et l’enseignement des sciences appliquées à l’alimentation
– l’étude et la vulgarisation des meilleures méthodes d’alimentation rationnelle dans toutes les conditions de la vie et à tous les âges
Elle peut aussi apporter son concours scientifique et technique à la production, la transformation, la commercialisation et l’analyse des denrées alimentaires dans la recherche et l’amélioration de la qualité.
Aujourd’hui encore, la SSHA participe financièrement à des recherches pour faire évoluer la qualité de notre alimentation et promulgue à travers ses activités de formation le lien entre l’alimentation et la santé des consommateurs.
Les archives de la SSHA
L’histoire de la SSHA
La Bibliothèque de la SSHA
Dès sa création, la SSHA s’est dotée d’une bibliothèque scientifique afin de soutenir ses recherches et expérimentations dans les domaines de l’alimentation et de la nutrition. Aujourd’hui, elle rassemble plus de 1 000 ouvrages scientifiques, répertoriés dans une base de données permettant une recherche par thème, auteur ou année.
Pour préparer votre recherche, demandez la base de données par e-mail à secretariatssha@ssha.asso.fr.
La consultation des ouvrages s’effectue exclusivement dans les locaux de la SSHA et est réservée à ses membres.
Pour devenir membre de la SSHA, contactez-nous.
Nos partenaires
Les informations de l’ACIA
Ingénieurs et Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires
Pour en savoir plus sur l’ACIA : https://www.asso-cadres-iaa.com
Adhésion à la SSHA
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Il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous et de nous le transmettre par mail à : secretariatssha@ssha.asso.fr